来源：行业动态 发布时间：2025-01-19 09:08:53 浏览次数：1
十里风干鸡“叫醒”大工业
昨日一贯大会签到，市人大代表赵林香便刻不容缓地从随身行李中亮出了几大袋绿色包装的“好宝物”。
“这次参会，特意给咱们带来了咱们十里铺镇的土特产‘十里风干鸡’！可别小看了这‘一只鸡’，仅2024年1至11月，咱们全镇出售风干鸡3000余万只，出售额达6亿元，风干鸡工业现已当之无愧成为本地富民工业之一。”拿着这份家园特产，她底气十足、自傲满满地介绍道。
十里风干鸡为啥这么受欢迎？身为十里铺镇九堰村村委会委员、妇联主席的赵林香如数家珍——
“十里风干鸡”已当选第七批省非物质文化遗产代表性名录，选用共同的腌制方法，风味共同、醇香软嫩、不油不腻、回味悠长、深受大众喜欢，为三国时期刘备之妻孙尚香所创，一直在十里铺镇民间撒播传承，距今现已有1800多年前史。
“从1993年第一家风干鸡出产企业在十里铺镇建立至今，通过30余年开展，十里铺镇现在有风干鸡出产企业及个体户百余家。近年来，乘着‘互联网+’工业形式的春风，镇里先后举办了‘荆楚好滋味 十里风干鸡’腊货节抖音直播带货活动、风干鸡网络美食节活动，使得风干鸡成为线上热销产品，远销全国各大省市。”赵林香快乐地说。作为人大代表，她觉得本身有职责和责任为产自家园的优质特征农产品做好推行和代言，助力工业经济开展，为“全力强县域、促交融，加速培养主导工业”奉献自己的一份力气。（记者 李蕾蕾 雷皓然 文/图）
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